老东家愕然：“丫头，作坊铺子给了他们，杏花楼还剩下什么？”
三娘：“老东家，跟您说句实话，杏花楼的那些铺子作坊，三娘还真没瞧在眼里，即便最好地段的铺子，也没几个钱，作坊就更不用说了。”
老东家：“那你使这么多银子买杏花楼做什么？”
三娘：“老东家，苏家最值钱的是杏花楼这块招牌，只要有这块招牌，何愁铺子作坊，所以，既然苏家门里那些人要铺子就给他们铺子，只一样需摘了杏花楼的字号，随他们的怎么折腾，如此一来老东家您也好交代。”
老东家哈哈笑了起来：“说的是，老夫这就去。”
老东家走了，韩老爷道：“丫头，杏花楼那些铺子可都是最好的地段，真要分给苏家那些纨绔子弟，可就糟蹋了。”
三娘：“韩伯伯，都说是纨绔子弟了，怎会有耐心经营买卖，之所以要铺子不过是有人在后头接手，转手卖出去能比分银子更划算罢了，那些接手的必也是做点心的字号，若论点心字号，这江南有哪家能比的过杏花楼，所以，即便买在手里，没有杏花楼这块金字招牌再好的地段也没用。”
韩老爷：“而且，没了铺子作坊，只买杏花楼的招牌，又能省下一大笔银子，常记可以用这笔银子置办新的铺面，比买下杏花楼的老铺子更划算，丫头你这账算得实在精明。”
三娘：“韩伯伯，我这也是临时想到的，若苏家这些人不来闹着分家产，也不会算计这些。”
韩老爷叹了口气：“说起来苏家这些人实在糊涂，若不闹着分家产，杏花楼卖给常记，所得银子分下去，只怕比现在要多上许多。”
三娘：“他们若不糊涂，但能有一个能老东家要把杏花楼送给咱们常记，苏家门里那些人，果然坐不住跑来分家产，姑娘，小的这一计用的成不成？”
三娘笑了：“先头我还说咱们常记数着你师傅鬼心眼儿多，如今看来你小子青出于蓝胜于蓝啊。”
六子得意的呵呵笑了起来：“那，那姑娘说过的话还算不算数？”
三娘故意逗他：“什么话？”
六子顿时急了：“姑娘不会忘了吧，就，就是让六子当湖州的大掌柜的事儿啊。”
三娘见这小子急的一脑门子汗，笑了起来，伸手拍了拍他：“放心吧，姑娘我说话算话，从今儿起你潘六儿就是咱们常记湖州的大掌柜了。”