苏锦墨将方婉柔捡好的干净棉花,蘸着蜂蜜碗里的几种香料,扔进微烫的烧酒中。
茜雪好奇地道:“小姐你这是做什么?”
苏锦墨解释:“我要用热酒吸收棉花中的香料之味。”
“那为什么不直接把香料放进去?”方婉柔疑惑地问。
苏锦墨道:“直接将香料放进去,成膏时会有杂质,面脂的手感摸起来就没有那么滑腻。”
三人一副恍然大悟的样子。
“这烧酒吸收香料的味道,需要一个时辰。我便借此给大家讲讲,这做面脂需要注意的地方。”苏锦墨打算把这个手艺教给三人,这样以后自己做更高端的东西时,她们也能按时做出面脂。
方婉柔三人听得仔细,这一个时辰弹指便过,几人还是意犹未尽。
苏锦墨拿出一副干净的筷子,又小心地用热水烫了烫,这才用它慢慢将棉花取出,又将事先留下的肥肉皮放入烧酒中。
茜雪奇道:“小姐,这不是昨日午饭剩下的猪肉皮吗?你放它做什么?”
苏锦墨笑道:“放这个是为了让面脂富有光泽,本来是应该用蜜蜡或者牛骨髓的,只是蜜蜡、牛骨髓太贵,只能用猪皮凑合了。”
“赵盼儿处心积虑地为难小姐,没想到反而帮了小姐一个大忙。”秀锦想想那日中午赵盼儿的神色,不禁莞尔。
苏锦墨淡淡一笑:“礼尚往来,她既帮了我一个大忙,我自然要送她一份大礼!”