火锅的种类简直多如繁星，就是川省的火锅种类都不少，什么麻辣锅，三鲜锅，菌汤锅，番茄锅，这些都是小意思，再加上雾都这个火锅之城的加盟就更不得了了。
光是想想，袁州都可以立马数出不少的火锅种类，还有粤菜那边新兴出来的什么粥底火锅，清水火锅等等，简直不要太丰富。
定了定神，袁州才开口道：“领取奖励。”
随即看到一本厚厚的类似字典一样的书籍慢慢地旋转然后变成星星点点散了开来，袁州就看到了无数火锅达人制作火锅的过程，有秘料的，有大众的，也有传说中的，也有普通的，不胜枚举。
微微闭着眼，袁州仔细地查看着脑中的知识，一一总结归纳，至于细细查看的话，他打算慢慢来，不急于一时。
火锅的分类简直是太多了，器具的分类，使用方法的分类，汤底的分类，食材的分类等等，不管从哪个分类来看，火锅都是一个庞大的体系，可谓是内容丰富多彩。
基本上将知识粗粗整理一遍袁州才睁开眼睛，他的速度已经算是很快的了，毕竟目前他的厨艺积累已经是绝大部分人望尘莫及的事情，但此时也已经过去一个小时了，可想而知这个知识的丰硕程度就不言而喻了。
“小雅这两天有一些上火，本来还想给她熬一些菊花羹来吃的，现在的话要不然今天的宵夜就准备清淡雅致的菊花火锅来吃好了，这样既吃了宵夜又降了火，小雅一定会很喜欢的。”袁州思量着。
看了看时间距离去接殷雅还有半个小时的时间差不多可以够用来准备菊花火锅的食材了，于是袁州立刻起身来到厨房的位置找各种器具。
因为火锅的工具实在是太多了，系统提前跟袁州商量了他需要什么工具，说一下就可以得到了。
当然为了掩饰系统黑科技的强大，还是在厨房那里准备了一个专门的火锅用具的柜子的，不大就在讲课的事情。”袁州猜测道。
之前因为要订婚准备一系列的事情，加上之前赶去赣省见了陶艺大师，因此讲课的事情一直推迟到了如今，本来袁州最近也是打算联系奥培罗确定具体时间了，现在算是刚刚好。
“奥培罗主厨你好，我是袁州，请问找我有什么事情吗？”袁州接通电话就直接问道。
“袁主厨你好，没有打扰到你吧？”奥培罗那边第一句话就是问的这个。
毕竟他印象中袁州那是非常忙碌的，要是打扰了就不好了，这几乎都是每一个给袁州打电话的人都会事先问的一个问题，因为没有一个人希望自己打电话来打扰到了袁州。
“刚刚好忙完。”袁州道。
“那就好，是这样的袁主厨，之前不是邀请您来给新加坡的一些优秀厨师讲讲课吗，现在马来西亚那边的厨联听说了这件事以后，强烈要求同等的待遇，都是同一个亚洲，希望能够有一部分人有机会听到袁主厨的讲课，不知道袁主厨那边是否方便？”奥培罗语速极快，那是恨不得从第一个字开始马上就到最后一个字了。
这倒不是奥培罗说话本来就这么快，而是因为他觉得实在是不好意思。
……