活刀鱼的价格
赵磊不禁笑道“你们这都是什么表情啊,只是定个价而已,不用这么为难吧”
蒋自力却连连摇头道“难,实在太难了”
李庆峰也正色道“老蒋说的没错,你的这些刀鱼比市场上的好得太多了,没有合适的参照,真的很难给出一个准确的价格啊”
赵磊这才知道两人为难的原因,索性笑道“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道,然后再商量价格吧”
这话蒋自力最爱听,连连点头道“小赵说的非常有道理,既然是食材,肯定得先尝过味道才能定价啊”
赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重,五条就是三斤半,全都交给李庆峰处理了。
就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意思,小声对赵磊道“小赵,这也太多了吧,弄个一两条已经很好啦。”
不过赵磊对朋友向来很大方,还是坚持要李庆峰把五条都给做好了,让大家一快朵颐。
这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好,可以最大
限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后,蒋自力深深吸了口气,迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。
然后蒋自力的表情立刻就变了,满脸都是陶醉之色,冲赵磊竖起大拇指道“哎呀,小赵啊,你每次都能给我带来巨大的惊喜,这刀鱼的味道简直是”
说到这里蒋自力连连摇头,都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话,但嘴可没停着,筷子像雨点一样落下,不停地夹起鱼肉往嘴里送。
刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气,即便这样他还是不愿停下,又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道“美味,真正的美味啊”
李庆峰忍不住摇头道“老蒋就是这样,看到好吃的连命都能不要,喂,你慢点吃,给咱们留一些啊”
李庆峰说着也尝了口刀鱼,一脸赞叹地对赵磊道“小赵,老蒋说的没错,你这刀鱼的味道的确绝了这么大的刀鱼还是活的,味道又如此鲜美,这价钱绝对不能便宜了。”
“我同意庆峰的说法”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去,连连点头道“叫我说就按照大小定价,半斤以上的三万,六两以上的四万,七两以上的
五万,超过八两的另行议价”
赵磊沉吟道“一斤鱼至少能卖三万,嗯,这个价格也不错了。”
“你在想什么呢”蒋自力瞥了赵磊一眼道“这价格不是按斤算,是按条算”
赵磊惊讶地问“这么高的价格,会有人买吗”