“那就谢谢刘叔了。”杜柔甜甜的一笑，然后补充道：“刘叔你给他多加一点吧，我怕他吃不饱。”
“好嘞。”刘叔打印了一声，便转向后厨。
这时，我才有功夫认认真真的看了一下这个店。这个小店也就二三十平米的样子，摆了四五个那种四人坐的小桌子，应该是给客人们在这里吃饭准备的。桌子不大，但是但也算干净，店里面人不多，应该哈还不到人多的时候，偶尔有几个人来点两份也是带回家吃。墙上已经泛黄了，应该是常年被油烟熏得导致的。没有什么多余的装饰，只是挂了一个广告牌子一样的东西，上面介绍了“百年老店，正宗陕西凉皮”。
我闲来无事，便仔细的看了看这凉皮的介绍：凉皮是山西，河北，陕西，河南，山东，甘肃等北方一带非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。本草纲目上说：米能养脾，麦能补心。
根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
凉皮我当然不是第一次吃了，可是这些知识还是头一次看到，顿时觉得生活处处皆学问。
我这这边看，杜柔给我讲着他听说过得这条小吃街上发生的趣事，比如什么有捣乱的给食物里放苍蝇寻找赔偿的，还有慕名而来却失之交臂没有吃到的，还有人一口气吃了十份凉皮撑得去了医院的。各式各样，真的是林子大了什么鸟都有，各种奇葩层出不穷，逗得我也是哈哈大笑。
说着说着，刘叔已经做好了两份凉皮端了上来。刘叔确实是一个实在人，因为我一看自己面前的一大碗凉皮，足足有杜柔面前那一份三份之多。刘叔临走前还不忘叮嘱我：“小伙子多吃点，不够刘叔再给你弄。”
我苦笑着点了点头，说：“谢谢刘叔了。”然后和杜柔吐了吐舌头，说：“弄这么多我怎么吃得了。”
杜柔假装板着脸开玩笑说：“不行，吃不了也得吃，这是刘叔的一番好意，你怎么可以浪费呢，没事，你要是吃不了，我......”
“你怎么样”
“我看着你吃。”说完，杜柔又露出小女孩一般的坏坏的笑容。眼睛都笑成月牙一般迷人。